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ふぐ田さんちで見かけた「簡単ローストビーフ」 レシピを見たとたん 「ににににに・肉を茹でるとな??? 貴様っっ、肉屋を愚弄しておるのかっっ」 と、わなわなと怒りに打ち震えていたのですが、でもまずはきちんと作ってから文句を言いに 行こうと、思いました(鉄パイプ準備良し) 大人だなあ(違) そして、レシピに忠実に作ったところ。 「あらま。美味しいわ奥様」 肉屋勤めで、普段いい肉ばかり見てると(見てるだけですが(涙)) 豪州産のかたまりなんかっっっ、って馬鹿にして今まで使った事無かったのですが この簡単さで、グラム128円のお安さで、この美味しさは「あり」でございました。 もちろん「とろける柔らかさ」からは、ほど遠いのですが逆にこれくらい噛みごたえが あった方が、このローストビーフはいいと思います。 噛めば噛む程、美味しい。 お味にウルサイ るし子も「んまっ!」と食べてました。 あ。今、画像見て思った!!昨日からなんか形がローストビーフっぽくないなぁって 思ってたんだけど、そぎ切りしたのが良くなかったのね(笑)肉のタタキにしか 見えない。ローストビーフは素直に薄切りにしないと。ひゃっひゃっひゃっ(自虐笑) 何年、肉屋で働いてるんだ(-_-) ふぐさん。美味しさを疑ってゴメンナサイ。 でも五十路でデコメはやめまさい。 ■■60年後のロミオとジュリエット
by chiroru-pu
| 2009-08-24 06:44
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