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立派なナマコが手に入りました。 「きゃあ」とか「やっだー。気持ち悪いー」などと黄色い声を上げるのは 二十代が限界です。四十路も過ぎれば、歯でナマコを咬みちぎるぐらいのことを しても驚かれません。 ということで本日の赤ナマコさん。 腹部(多分) 背部(多分) 入刀。 ナマコの腸は珍味「コノワタ」として珍重されますが、ここまで来ると コノワタなのか 脱腸なのか 分かりません。 なに食ってんだよ。 お前は一体(半泣き) あとは塩でもみもみもみもみもみもみもみもみ。 「お客さん。こういうとこ初めて?」 「緊張しないで大丈夫よ」 「延長は早めに言ってね」 「……。」 「お客さん。無口ね」 そんな濃密な会話も交わしながら、いつまでも取れないしつこいぬめぬめを あきらめがつくまでこすります。 ごるごが包丁を研いでくれたのでサクサク薄く切れます。シェシェ。 半分は「茶ぶりナマコ」 半分は「そのままナマコ」 ↑ でかいまま食うんじゃないよ! (ちろるさんなら食べかねない と思われるかも知れないだろう と言うことを自覚している自分が イタい(涙)) ちろる方式「茶ぶり」は、ほうじ茶で30秒程、茹でる。 こんな感じ。風呂上がりの茶ぶりちゃん。 ノーマル。塩辛かったので塩抜き中。 はい完成。 こちらノーマル。コリコリ感が強いです。 茶ぶりちゃん。柔らかくモチッとした感じ。磯臭さも少ない。 最後にナマコの効能。 ○浄化する作用 ○腎臓の働きを助け ○精力増強 ○滋養強壮 ○補腎強壮効果 ○動脈硬化を予防する作用 ○性機能低下の回復作用 ○便秘の改善や利尿効果 ○コラーゲンや、コンドロイチンも豊富 今夜は寝かさないよ。 夜中の小便でかっっ! (利尿効果)
by chiroru-pu
| 2008-12-21 19:06
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